Oi gente! Dia 26 foi meu aniversário e eu decidi sair dos bolos tradicionais e inovar, desde o ano passado que eu queria muito fazer esse bolo, mas não achei os corantes necessários. Já esse ano consegui fazer U-H-H-U-U , e vim compartilhar a receita com vocês, espero que gostem!!
- INGREDIENTES
2 XÍCARAS DE AÇÚCAR
3 XÍCARAS DE FARINHA DE TRIGO
4 OVOS
1 COLHER DE CHÁ DE FERMENTO EM PÓ
150 ML DE LEITE
CORANTE PARA FINS ALIMENTÍCIOS
- MODO DE PREPARO:
- Misture a manteiga com o açúcar. Mexa bem até que tudo forme uma massa cremosa só.
- Depois, acrescente as gemas uma a uma e misture para que elas se juntem ao restante da massa
- Com todos as gemas misturadas, pegue as claras e bata para que elas fiquem em neve. Coloque a clara em neve na massa e mexa de forma mais delicada.
- Com tudo misturado, acrescente a farinha. Despeje tudo no recipiente e misture bem até que tudo esteja homogêneo na massa. Acrescente a colher de fermento em pó, e o leite.
- Com tudo pronto, divida a massa, de acordo com os seus corantes em recipientes diferentes. Evite deixar muita massa em um e pouca em outro.
- Pegue os corantes que você escolheu e jogue cada um em seu respectivo pote.
- Misture tudo até que a massa fique completamente da cor do seu corante.
- Com a forma untada, escolha a cor que você deseja que fique no centro do bolo. Despeje tudo no centro de forma e evite que ela se espalhe muito. Depois, escolha a segunda cor e vá ajeitando ao redor da cor central.
- Com o bolo montado, coloque no forno, que já está pré-aquecido, e espere cerca de 40 min
.
.
.
.
.
E ta pronto o seu bolo, a cobertura você escolhe a que preferir! bjj!
